【開催レポート】2026年度 第1回健康フォーラム関東

2026年度 第1回 健康フォーラム関東

働く人の健康づくりに活かす
「入浴・睡眠・栄養」の科学
【開催報告】2026年度 第1回健康フォーラム関東を開催しました

2026年8月22日、産業栄養指導者会主催「2026年度 第1回健康フォーラム関東」を開催しました。

今回は、日本栄養大学特任教授で、博士(スポーツ健康科学)、温泉入浴指導員、睡眠改善インストラクターとして幅広くご活躍されている石川泰弘先生を講師にお迎えし、「働く人の健康づくりに活かす『入浴・睡眠・栄養』の科学」をテーマにご講演いただきました。講演では、入浴が身体に及ぼす生理的効果や疲労回復への働き、睡眠の質を高める入浴方法、食事や栄養との関係について、研究に基づく内容を、楽しく分かりやすくご解説いただきました。日常生活ですぐに実践できる内容も多く、健康支援や保健指導はもちろん、企業における健康経営にも活かせる、大変有意義な時間となりました。講演終了後の情報交換会にも石川先生にご参加いただき、参加者同士の交流を深めながら、終始和やかな雰囲気の中で意見交換を行いました。ご講演いただきました石川泰弘先生、ご参加いただきました皆様、開催にご協力いただきました関係者の皆様に、心より御礼申し上げます。

産業栄養指導者会では、今後も働く人の健康づくりと、産業分野で活動する管理栄養士・栄養士等の学びや交流につながる活動を続けてまいります。

開催趣旨
産業栄養指導者会では、2026年度第1回健康フォーラム関東を開催いたします。
近年、企業においては健康経営や人的資本経営への関心が高まり、従業員の健康支援には、栄養管理に加えて、睡眠・休養・疲労回復を含めた総合的なアプローチが求められています。今回は、日本栄養大学特任教授であり、博士(スポーツ健康科学)、温泉入浴指導員、睡眠改善インストラクターとして、入浴・睡眠・リカバリーに関する研究と普及活動に長年取り組まれている石川泰弘先生をお迎えします。
講演テーマは、
「働く人の健康づくりに活かす『入浴・睡眠・栄養』の科学」です。
産業分野で活動する管理栄養士・栄養士の皆様をはじめ、健康づくり、保健指導、健康経営の推進に関心をお持ちの皆様のご参加を心よりお待ちしております。

講演概要
本講演では、入浴が身体にもたらす生理的効果や疲労回復への働き、睡眠の質を高めるための入浴法、さらに食事との関係について、最新の知見を交えながらわかりやすくご解説いただきます。日々の健康支援や保健指導に役立つ内容に加え、企業における健康経営の推進にも活かせる実践的な講演です。

講師
石川 泰弘 先生
日本栄養大学 特任教授 博士(スポーツ健康科学)
温泉入浴指導員 睡眠改善インストラクター

終了しました