文部科学省より、日本食品標準成分表の正誤表が公開
文部科学省より、日本食品標準成分表の正誤表(令和8年3月27日付)が公開されました。
本正誤表は、食品成分データの精度向上に関わる重要な更新情報であり、栄養管理や献立作成、研究・教育の現場においても活用が求められます。
詳細およびデータ(Excel形式)につきましては、下記よりご確認いただけます。
今後の実務や指導の参考として、ぜひご活用ください。
https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html


