文部科学省より、日本食品標準成分表の正誤表が公開

文部科学省より、日本食品標準成分表の正誤表(令和8年3月27日付)が公開されました。

本正誤表は、食品成分データの精度向上に関わる重要な更新情報であり、栄養管理や献立作成、研究・教育の現場においても活用が求められます。

詳細およびデータ(Excel形式)につきましては、下記よりご確認いただけます。

今後の実務や指導の参考として、ぜひご活用ください。

https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html

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